Productos adobados

Albóndigas de carne

Alitas ajillo

Hamburguesa de pollo

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de verduras

Hamburguesa de potro

Lomo adobado

Pelota de cocido

Pinchos morunos

Albóndigas de carne
Albóndigas de carne
Carne de cerdo y ternera picada y adobada con sal, especias, piñones y condimentos. Moldeadas en forma de bola, se consumen fritas o guisadas.
Alitas ajillo
Alitas ajillo
Alas de pollo adobadas al ajillo. Se sirven en tarrinas de 500 gramos. Se consumen fritas.
Hamburguesa de pollo
Hamburguesa de pollo
Carne de pollo y panceta de cerdo picada y adobada, moldeada en forma de filete ovalado. Se cocina normalmente a la plancha.
Hamburguesa de ternera
Hamburguesa de ternera
Carne de cerdo y ternera picadas y adobadas. Se moldean en forma de filete ovalado. Se cocina normalmente a la plancha.
Hamburguesa de verduras
Hamburguesa de verduras
Carne de cerdo y ternera adobadas con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y zanahoria picada. Se moldean en forma de filete ovalado. Se cocina normalmente a la plancha.
Hamburguesa de potro
Hamburguesa de verduras
Carne de potro picada y adobada, moldeada en forma de filete ovalado. Se cocina normalmente a la plancha.
Lomo adobado
Hamburguesa de verduras
Lomo de cerdo en salmuera, adobado, posteriormente, con pimentón, especias y vino. Se consume, a cortadas, frito o a la plancha.
Pelota de cocido
Pelota de cocido
Carne de cerdo y ternera picadas y adobadas con sal, especias, piñones y condimentos. Se moldean en forma de bola gorda. Se consume cocida.
Pinchos morunos
Pinchos morunos
Trocitos de magro de cerdo adobados con pimentón, especias, vino, aceite de oliva y condimentos. Pinchados en un palito de bambú, se consumen fritos o a la plancha.
 
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