Porque queremos que nuestros productos sean de la máxima calidad y que conserven el auténtico sabor de la carnicería y charcutería tradicional, seguimos elaborando por nosotros mismos todos nuestros productos: jamones, embutidos, productos curados, preparados cárnicos,...
Es por ello que el Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana nos ha concecido el Documento de Calificación Artesana que nos acredita como:
CARNICERO - CHARCUTERO ARTESANO nº DCA: 4671