Disponemos de secadero propio para que nuestros jamones y embutidos alcancen la mejor curación posible. Gracias a la moderna tecnología de nuestras cámaras e instalaciones, nuestros productos son sometidos a la temperatura y humedad adecuada en cada proceso, consiguiendo un curado lento, controlado y óptimo. Esta es la clave de que obtengamos embutidos y jamones curados con gran sabor, tradicionales y de una excelente calidad.
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